ristoranti Archivi - Il Cielo sopra Esquilino

Pizzeria Galilei, un viaggio nel tempo

Riccardo Iacobucci - 29 Novembre 2024

Un locale storico dove, grazie all'esperienza e alla tradizione, nascono ancora nuove ricette. Chi ci andava da piccolo, insieme ai genitori, conserva negli anni il desiderio di tornare

Il kamasutra del gusto

Francesco Speranza - 19 Maggio 2023

Da Krishna 13 puoi scoprire il cuore pulsante dell'India e vivere un'esperienza sensoriale completa

Nuove aperture, nuove speranze

Andrea Fassi - 4 Dicembre 2020

Lì dove c'era la salsamenteria di Vincenzo ha aperto un originale ristorante cinese che offre un ampio menù e ottimi ravioli

A cena in un angolo di Repubblica popolare cinese

Andrea Fassi - 1 Marzo 2020

Prima dell'allerta virus, il ricordo di una serata: i piatti della tradizione, il saluto ad un vecchio amico

Le cucine d’Italia all’Esquilino

Antonia Niro - 1 Settembre 2018

Dall'aperitivo al dolce, dalle carni ai distillati. La cucina del Bel Paese è ben rappresentata nel nostro rione

Di nuovo a casa: La vecchia Roma

Andrea Fassi - 1 Luglio 2016

I giusti condimenti ed una mantecatura perfetta, per un primo che vale una cena.

Vecchia Roma: un secolo di cucina tipica nel rione

M. Elisabetta Gramolini - 1 Marzo 2016

L'insegna è la stessa dal 1916 ma è grazie alla famiglia alla guida dal '38 che il ristorante ha conquistato la clientela

Bi Won, un angolo di Corea del Sud nel nostro rione

Andrea Fassi - 1 Gennaio 2016

Ambiente confortevole e nella piena tradizione del Paese orientale, per un'esperienza al peperoncino

Di nuovo in India: l’Himalaya’s Kashmir Restaurant

Andrea Fassi - 1 Settembre 2015

Una sosta tra due regioni confinanti ma con notevoli differenze culinarie

Seconda tappa, la Repubblica Popolare Cinese: Hang Zhou

Andrea Fassi - 1 Luglio 2015

Nel lontano Paese di mezzo, ad un passo da Shangai. Seconda tappa del viaggio attraverso i sapori dell'Esquilino

Prima tappa, l’India del Nord: il Punjab

Andrea Fassi - 1 Maggio 2015

A pochi passi dal Nuovo mercato Esquilino, un piccolo locale da 23 anni attira turisti e romani

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